Congela o tofu.
Antes de usar, deixa o tofu descongelar por completo. Tira o que sobrar da água com um papel de cozinha.
Corta o tofu em formato de nuggets (retângulos pequenos).
Numa taça, adiciona a farinha, pimenta, alho em pó, sal e bebida vegetal.
Noutra taça, adiciona o pão ralado.
Passa o tofu pela mistura liquida (com a farinha, pimenta, alho em pó, sal e bebida vegetal). Depois, passa o tofu no pão ralado.
Leva ao forno a 200ºC por 35 minutos (ou air fryer por 25 minutos).
E já está! Saboreia este snack crocante e delicioso!
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O VeggieKit é uma iniciativa da Associação Vegetariana Portuguesa (AVP), uma organização sem fins lucrativos que procura incentivar a uma alimentação mais saudável, compassiva e sustentável.
