Cinnamon Rolls (Rolinhos de Canela)

Duração Total2 hrs 30 minsDificuldadeIntermédiaCategoriaCuisine, , Cooking MethodDiet, , , , Tags, , Ajusta as porções:6 Porções

Ingredientes

125 ml Leite vegetal morno
1 colher de sopa Açúcar
7 g Fermento seco
2 colher de sopa Açúcar
2 colher de sopa Manteiga vegan
225 g Farinha
Felling
2 colher de sopa Açúcar
1 colher de sopa Canela
2 colher de sopa Manteiga vegan
Glaze
5 colher de sopa Açúcar em pó
1 Sumo de limão

Instruções

1

Misturar o fermento seco, a primeira colher de açúcar e o leite morno.

2

Depois misturar a farinha, as duas colheres de açúcar, o fermento seco e a manteiga derretida. Combinar as duas misturas e amassar até não pegar nas mãos e na bancada. Não deverá demorar muito tempo, apenas uns minutos. Deixar descansar a massa durante 1h. Esticar a massa com o rolo e pincelar com a segunda porção da manteiga derretida e depois colocar a mistura do açúcar a da canela. enrolar a massa e cortar com alguma altura e colocar num tabuleiro.

3

Deixar descansar novamente durante 1h e depois levar ao forno a 180ºC durante 25/30min.

Recipe da Maya @fitgreenmind - Instagram

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