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Trufas com Leite Condensado de Coco

Tempo Total25 minutosNível de dificuldadeInicianteCategoriaCozinha, Método de Cozinha, Tipo de Dieta, , , Tags, , , , , Ajusta as porções:2 Porções

Ingredientes

Trufas
1 Lata de Leite Condensado de Coco
80 g de Chocolate Extra Negro
1 Colher de Sopa de Azeite
1 Colher de Sopa de Gin
1 Colher de Chá de Baunilha
1 Café (Expresso)
Cobertura de Coco e Chocolate em Pó
4 Colheres de Sopa de Manteiga de Cacau ou Coco
Cacau em Pó e Coco Ralado a gosto
Cobertura de chocolate
50 g de Chocolate Extra Negro

Instruções

Trufas
1

Começa por derreter a barra de chocolate extra negro em banho maria.

2

De seguida junta todos os ingredientes num tacho e mexa bem até ficar bem misturado.

3

Acende o fogão em fogo baixo e com uma vareta mexe sempre para evitar queimar os lados.

4

Mexer sempre até começar a ficar mais uma massa densa.

5

Deixar arrefecer e com a ajudar de duas colheres de chá fazer bolinhas.

Cobertura de Coco e Chocolate em Pó
6

Derrete a manteiga de cacau ou óleo de coco em banho maria, passa as trufas por cada uma e de seguida envolve no cacau ou no coco ralado.

7

Deixa secar bem.

Cobertura de Chocolate
8

Derreta o chocolate em banho maria e repete o processo de cima.

Receita adaptada de Sociedade Vegan (https://sociedadevegan.com/trufas-vegan-com-leite-condensado-de-coco/).
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