Começa por derreter a barra de chocolate extra negro em banho maria.
De seguida junta todos os ingredientes num tacho e mexa bem até ficar bem misturado.
Acende o fogão em fogo baixo e com uma vareta mexe sempre para evitar queimar os lados.
Mexer sempre até começar a ficar mais uma massa densa.
Deixar arrefecer e com a ajudar de duas colheres de chá fazer bolinhas.
Derrete a manteiga de cacau ou óleo de coco em banho maria, passa as trufas por cada uma e de seguida envolve no cacau ou no coco ralado.
Deixa secar bem.
Derreta o chocolate em banho maria e repete o processo de cima.
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