Triturar todos os ingredientes para o caramelo com a varinha mágica ou com o processador até ficar com cor de caramelo e reservar.
Para a bolacha, misturar a farinha de aveia e o caramelo com as mãos até ficar uma massa consistente. Se for necessário junte mais caramelo.
Cobrir uma forma de cake ou um tupperware comprido com papel vegetal e achatar esta massa na base.
Colocar o caramelo por cima.
Derreter o chocolate em banho-maria e colocar por cima das 2 camadas anteriores. E polvilhar com amendoins torrados com sal.
Levar ao frio durante 1 hora no mínimo.
Cortar aos quadrados e devorar!
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