Num tacho junta os flocos de aveia, a bebida ou água, a fruta e a canela. Aquece em lume médio e vai mexendo de vez em quando até ferver.
Quando ferver podes reduzir o lume e mexer até evaporar a bebida ou a água e obter a consistência desejada.
Coloca as papas num prato de sopa ou taça e retira a casca de limão ou laranja. Poderás adicionar mais canela, fruta, sementes ou frutos secos.