Aquecer o forno a 180 graus.
Misturar o açúcar de coco, com o açúcar branco e a manteiga.
Bater até ficar bem misturado. Acrescentar a baunilha e mexer.
Acrescentar a bebida vegetal e a farinha, mexendo bem.
Partir o chocolate em pedaços e acrescentar à massa.
Dividir a massa em 8 partes iguais e fazer bolinhas e estender sobre o tabuleiro.
Assar durante 15 minutos ou até as bordas começarem a ficar douradas.
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