Demolhar as lentilhas durante 3 horas.
Ao fim das três horas, escorrer a água das lentilhas e triturar num processador de alimentos, não muito, para ficar com alguma textura.
Juntar os restantes ingredientes e picar mais um pouco.
Fazer bolinhas e achatar, pincelar com óleo de coco ou azeite.
Levar ao forno, pré-aquecido a 200 graus, durante 20 minutos, ou até ficarem bem douradas.
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