Preaqueça o forno a 170ºC.
Corte a maçã em pequenos pedaços. Misture todos os ingredientes secos: maçã, flocos de aveia, especiarias, bicarbonato de sódio.
Triture a bebida vegetal juntamente com o puré de maçã e o óleo de coco.
Misture os ingredientes secos com os líquidos.
Unte a forma com um pouco de óleo de coco e verta a massa.
Termine com as pepitas de chocolate e leve ao forno por 30 minutos.
Nota: