Guacamole (NotGuiltyPleasure)

DificuldadeFácilCategoriaCuisineCooking MethodDiet, Tags, , , Ajusta as porções:3 Porções

Ingredientes

1 abacate maduro
½ tomate maduro pequeno aos cubos pequenos
½ cebola pequena finamente picada
1 pitada de alho em pó ou dente de alho pequeno ralado
Coentros picados a gosto
Sumo de 1/2 lima (toda não, apenas o suficiente para dar um sabor fresco)
Sal q.b.

Instruções

1

Abrir o abacate ao meio e retirar o interior com a ajuda de uma colher. Esmagar com um garfo até estar em puré.

2

Juntar os coentros, o tomate a cebola, a maionese e o sumo de lima. Mexer para juntar tudo.

3

Temperar com sal.

DICAS: O abacate tem mesmo de ser maduro, pois se ainda estiver duro é um pouco amargo, o que faz toda a diferença. Servido com uns nachos, tortilhas, crepes ou à colherada, sabe sempre bem!

<div align="center">Sobre a Autora:</div></p> <div align="center">Not Guilty Pleasure. Receita original disponível em:</div></p> <div align="center"><a href="http://www.notguiltypleasure.com/guacamole/">http://www.notguiltypleasure.com/guacamole/</a></div>

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