Começo por descascar a banana e cortá-la em rodelas grossas.
Coloco no congelador por algumas horas (ou de um dia para o outro).
Num processador de alimentos (ou mesmo num liquidificador), coloco a banana e deixo bater até ficar um creme.
Depois é só alternar camadas de gelado, fruta e o muesli.
Polvilhe com canela e … já está!
O VeggieKit é uma iniciativa da Associação Vegetariana Portuguesa (AVP), uma organização sem fins lucrativos que procura incentivar a uma alimentação mais saudável, compassiva e sustentável.