Começo por descascar a banana e cortá-la em rodelas grossas.
Coloco no congelador por algumas horas (ou de um dia para o outro).
Num processador de alimentos (ou mesmo num liquidificador), coloco a banana e deixo bater até ficar um creme.
Depois é só alternar camadas de gelado, fruta e o muesli.
Polvilhe com canela e … já está!
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