Feijoada de Legumes (Gabriela Oliveira)By assvegavpReceita de Feijoada de Legumes de Gabriela Oliveira. Sugestão para almoço ou jantar vegetariano com respetiva informação nutricional.
Tigela de Tofu com Sésamo, Amêndoa e Pimenta pretaBy Catarina A.Com um teor realmente alto em proteína, devido ao feijão e ao tofu, este pode ser um jantar rápido, saciante e ótimo para fazer durante a semana.
Estufado de Feijão e PimentoBy Raquel M.Nesta receita de estufado de feijão vermelho e preto, utilizei o pimento vermelho, assado, como base do molho.
Arroz de Feijão e Pimentos & Couve-flor Assada PicanteBy Raquel M.Para fazer esta receita, contamos com a adição de uma quantidade generosa de pimentos e feijão preto – e com alguma moderação na água, para fazer um arroz mais “solto”.
Quesadillas de Feijão Preto e Pimento (Compassionate Cuisine)By assvegavpEste prato é ideal para partilhar e, resulta bem pelo contraste do sabor fresco da lima e dos coentros, com o puré de feijão cremoso, envolvido numa tortilha crocante.
