Gorduras Ómega-3 nas Dietas Veganas: Uma Introdução Rápida
Por Virginia Messina (diestisa, co-autora dos livros Vegan for Life, Vegan for Her e Never Too Late to Go Vegan, entre outros) Já escrevi sobre ómega-3 antes, há cerca de um ano, mas continua a haver uma grande confusão sobre estes compostos e muita desinformação sobre eles na internet. A confusão centra-se largamente na diferença […]
Suplementos de Vitamina B12: Que quantidade é suficiente?
Por Virginia Messina(dietista, co-autora dos livros Vegan for Life, Vegan for Her, Never too Late to Go Vegan, entre muitos outros) Num estudo recente do Reino Unido, os investigadores descobriram que mais de metade das mulheres veganas estavam com deficiência de vitamina B12 com base nos seus níveis séricos. As conclusões fazem parte do estudo EPIC-Oxford e serão publicadas […]
Top 5 dos Mitos da Dieta Vegana desmistificados!
Por Virginia Messina(dietista) , co-autora dos livros Vegan for Life, Vegan for Her e Never Too Late to Go Vegan, entre outros) Embora os regimes alimentares baseados no consumo de produtos de origem vegetal estejam a ganhar uma súbita popularidade, ainda estão fora da corrente dominante; não é de admirar que exista tanta falta de informação sobre o que acontece […]
