Seitan com Molho de Manga

Receita Vegan – Arroz DoceBy DéboraQuando o arroz estiver cozido, junte o açúcar e deixe cozinhar mais 5 minutos em lumebrando, mexendo continuamente.

Panna cotta de Café com Chocolate e AvelãsBy Raquel M.A combinação de chocolate, café e avelãs parece ter resultado muito bem nesta sobremesa, mas sugiro que adaptem ao vosso gosto, e experimentem outras combinações.

Mousse de Chia e Cereja VeganBy Raquel M.Para quem nunca utilizou as sementes de chia, não se pasmem com a quantidade de ingredientes desta receita, estas sementes são capazes de criar sobremesas deliciosas, com uma consistência única, sem qualquer dificuldade.

Trufas de Manteiga de AmendoimBy Raquel M.Esta receita é isenta de açúcares adicionados, pois utilizo tâmaras para permitir uma boa consistência das bolinhas, mas também devido ao seu conteúdo em açúcares, que permite um sabor doce agradável.

Tarte de AbóboraBy Raquel M.É uma tarte leve, doce, e com sabores bem natalícios, que não poderia deixar de partilhar convosco nesta altura.

Bolachas de Cacau e Cranberries (arandos)By Raquel M.

Fondant de ChocolateBy Raquel M.Como vão poder ver mais abaixo, as proporções e ingredientes da receita são muito diferentes de receitas tradicionais, mas foi preciso fazer algumas batotas para chegar a uma textura semelhante, num bolo vegan.

Tarte de Banana, Chocolate e AvelãBy Raquel M.A camada de banana é o que torna esta tarte realmente diferente, e dá até um sabor fresco, que contrasta com o amargo do cacau e das avelãs.

Queques de Mirtilo e IogurteBy Raquel M.

Bolo de café e nozes com caramelo salgado de expressoBy assvegavpEste bolo tem uma textura macia e fofa, e é muito rico em sabor, pela adição de uma quantidade generosa de canela e café. E pode ainda ser acompanhado por uma cobertura de caramelo!

Creme de cacau e amendoimBy assvegavpEste creme de cacau e amendoim é fácil de fazer e só leva ingredientes simples. É cremoso e tem um sabor muito rico!

Snickers VeggieBy assvegavpEsta receita é de um snack guloso que todos conhecemos - o snickers! Numa versão mais saudável, com poucos ingredientes, mas com todo o sabor!

Bolo de côco (The Love Food)By assvegavp

Doce de Tapioca com Chia (sem glúten)By assvegavp

Rolinhos de Canela (O Vegetariano)By assvegavpSão uns rolos muito fofinhos, com masssa tipo de pão, e que sabem a canela. Melhor ainda, levam apenas 7 ingredientes, todos eles muito comuns.

Ferrero Rocher Vegan (O Vegetariano)By assvegavpÉ uma receita obrigatória para este natal que não deixa ninguém indiferente. Os ferreros ficam crocantes por fora, cremosos por dentro e, como não podia faltar, têm uma avelã tostada no centro que fica divinal.

Gelado De Banana (O Vegetariano)By assvegavpÉ uma alternativa vegana perfeita aos gelados tradicionais, é super saboroso e tão simples de se preparar que se torna irresistível…

Bolo de Manga Banana (Alho Francês)By assvegavpPara lanchar e acompanhar com um chá ou um chocolate quente que sabe tão bem nestes dias chuvosos de Outono.

Tiramisú Morango (Alho Francês)By assvegavp

Pêssegos Assados (Compassionate Cuisine)By assvegavpEste gelado de baunilha pode ser servido com a receita de pêssegos assados, ou, com outras receitas do blogue, como o crumble de cereja.

Crumble de Cereja (Compassionate Cuisine)By assvegavpCrumble de cereja e frutos silvestres com pedacinhos de chocolate e amêndoa.

Brownie Frutos Vermelhos (Alho Francês)By assvegavpReceita muito simples e rápida. Vegan claro e muito reduzido em termos calóricos. Cacau em vez da tradicional barra de chocolate e açúcar mascavado mas só na calda!

Tarte de Batata Doce (Alho Francês)By assvegavpUma doçura que vai impressionar todos os convidados da vossa Consoada (ou em qualquer outro dia), vegans, não vegans, os esquisitos, os indecisos, os gulotões. Uma batalha dura de travar.

Mousse de Chocolate Saudável com Abacate (Vânia Ribeiro)By assvegavp

Salame de Chocolate com HortelãBy assvegavp

Brownies de Feijão e Chocolate (Amor e Hortelã)By assvegavp

Bolo Natural de Amêndoa e Cacau (Filipa Range)By assvegavp