Lassi de manga vegan

 1 qt manga
 ½ iogurte vegetal
 1 chávena leite de coco
 1 colh. chá de gengibre (em pó ou fresco)
 1 colh. chá de curcuma (em pó ou fresca)
 1 colher de sopa de agave (a quantidade adaptem à doçura da manga)

1

Tritura todos os ingredientes.

2

Prova e ajusta o sabor a gosto.

3

Está pronto: uma bebida fresca para acompanhar um belo caril, ou mesmo como um leve snack.

Esta receita é da autoria de Maria Falcão. Podes encontrar outras receitas aqui: mariamelofalcao.com

Esta receita é da autoria de Maria Falcão: mariamelofalcao.com