Lavar a quinoa com água corrente.
Cozinhar a quinoa com uma pitada de sal, conforme as instruções da embalagem.
Deixar arrefecer o preparado.
Ripar a beterraba.
Picar a cebola e os dentes de alho.
Moer as sementes de Sésamo e Girassol.
Quando a quinoa arrefecer, misturar todos os ingredientes e moldar os burgers com as mãos.
Aquecer o forno a 180 graus e deixar cozinhar durante 30 minutos.