Caril de Grão e Legumes

Enquanto isso, cozinhe o arroz basmati com o sal.

 1 courgette
 400 g (2 emb.) bimis
 450 g (1 frasco) molho Madras
 540 g (1 frasco) grão de bico cozido
 200 g arroz basmati
 1 colher de café sal

1

Corte a courgette em triângulos grandes, os floretes dos bimis e cozinhe-os em água a ferver.

2

Aqueça o molho Madras num tacho, junte o grão, a courgette e os bimis cozidos, e deixe ferver por alguns minutos.

3

Enquanto isso, cozinhe o arroz basmati com o sal.

4

Sirva o caril com o arroz.

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Receita original disponível em: https://www.pingodoce.pt/
Receita original de PingoDoce