5 Alternativas Vegetais ao Ovo e Como Usá-las
Uma das dúvidas mais comuns no veganismo é: como posso substituir os ovos em receitas? O papel do ovo nas receitas é principalmente o de ligação dos ingredientes. No mundo vegetal, já existem vários alimentos com a textura desejada para esse efeito.
Como planear refeições vegetarianas para toda a semana
Planear a ementa semanal pode parecer, à primeira vista, uma tarefa aborrecida. No entanto, pode ser uma ferramenta útil para se conseguir uma alimentação saudável. Posto isto, importa saber como fazer esse planeamento. Que fontes proteicas escolher? Quais os melhores legumes? Que combinações fazer? “Uma dieta vegetariana, se mal planeada, pode ser tão perniciosa como […]
